Хлебопекарное оборудование

VISION INDUSTRY/ Шкафы шоковой заморозки под тележки

VISION INDUSTRY, для тех, кто работает и мыслит масштабно. Линейка шкафов шоковой заморозки Industry: U, F, NUVŌ. Версии от 1 до 6 тележек с мощностью, рассчитанной на удовлетворение реальных потребностей коллективного питания и небольшой промышленности.

Загрузка от 1 до 6 тележек
Работа с любыми продуктами, блюдами, изделиями
Шоковая и глубокая заморозка, разморозка, расстойка, поддержание t°, пастеризация, приготовление при низкой t° с паром
Температурные режимы -40°+10°С (серия U), -40°+65°C (серия F), -40°+85°C (серия NUVŌ)
CLIMA и WINDI / Кондитерские шкафы для хранения

Влажность под контролем благодаря регулируемому потоку воздуха серии CLIMA или сильный постоянный холод, создаваемый непрямым вентилируемым охлаждением серии WIND. Для противней 60x40 или 60x80, встроенные и выносные модели. Выберите вариант, наиболее подходящий вашим потребностям - оба они имеют общий знаменатель: экономия энергии, качество, надежность и высокие рабочие параметры.

Простое управление, система wi-fi COSMO
Работа с любыми кондитерскими изделиями
серия CLIMA - Влажность под контролем. Регулируемый не прямой поток воздуха диапазон -2° +10°C
серия WIND - Cильный постоянный холод. Диапазон -5° +10°C, -10° -22°C, -10° -30°C
VISION / Шкафы и столы для хранения

Шкафы для хранения VISION позволяют создавать идеальные условия для любых продуктов в зависимости от сезонных и производственных потребностей и загрузки. Благодаря регулированию влажности, температуры и вентиляции - шоколад, основы для выпечки, мороженое, мясо, рыба и домашняя паста сохраняют свои оригинальные свойства. Выпускаются шкафы 4 размеров: 30, 60, 80 противней EN60x40 и версия для тележек. Диапазон температур: -30° +15°C и -5° +15°C

Сенсорное управление, система wi-fi COSMO
Работа с любыми продуктами и изделиями
Хранение Размораживание Шоколад Мороженое
Диапазон температур от -30° +15°C и -5° +15°C, Влажность от 40% до 90%, Вентиляция от 50% до 100%

Купить качественное профессиональное оборудование для пекарни предлагает компания «АльфаСтар Бейкери». У нас можно заказать с доставкой и установкой комплект оборудования для выпечки хлеба, (при запуске мини-пекарни) или отдельные виды машин для усовершенствования технологического процесса на своем предприятии.


Мы предлагаем следующее промышленное оборудование для производства хлебобулочных изделий:

Также у нас можно заказать профессиональные опары и закваски, использование которых сделает Ваши хлебобулочные изделия очень вкусными, продлит срок их хранения и удешевит стоимость их производства.


Обратившись к нам за оборудованием для своей пекарни, вы получите качественную технику, которая позволит свести к минимуму влияние человеческого фактора на производственный процесс и быстро окупит себя благодаря высокой функциональности, надежности и экономному потреблению энергии. Все предлагаемое нами пекарное оборудование производится известными европейскими производителями, поэтому оно является максимально надежным и имеет продолжительный срок службы.

 

Кроме услуг по поставке оборудования, мы предлагаем также его монтаж и проведение пуско-наладочных работ. При необходимости мы можем спроектировать пекарню с нуля, оснастить ее под ключ или произвести оптимизацию процессов на всех этапах производства хлебобулочных изделий на Вашем предприятии. Мы настроены на долговременное сотрудничество с нашими клиентами, поэтому делаем все возможное, чтобы завоевать их доверие и лояльность.

1 2 3 4 5

1 2 3 4 5