Тестомесильная машина Вендель

под заказ

0

Официальный дилер DIOSNA

В корзину запросить цену

Перед выставлением счета с вами обязательно свяжется наш специалист для уточнения деталей

Быстрое изготовление теста

Спиралеобразная форма. Две эксцентричные, замкнутые спирали, вращающиеся противоположно

Тесто из любых сортов муки

Пшеничная мука, смешанные сорта муки, мука грубого помола, теста для кексов и теста с добавлением сухофруктов

Простой уход

Гладкие, легко очищаемые поверхности, без лакокрасочного покрытия

Модельный ряд W и WV

W 160 A / W 240 A / W 401 A / WV 160 A / WV 240 A / WV 400 A / WV 600 A

Замес

Принципиально машины DIOSNA Вендель отличаются двумя эксцентричными, замкнутыми спиралями, которые вращаются противоположно и направляются сверху в низ также во вращающуюся дежу. Благодаря этой особенной спиралеобразной форме, изготовление теста получается в быстром, и вместе с тем очень щадящем режиме с минимальным нагреванием.

Новые разработки месильных органов делают возможным процесс замеса и для небольших партий теста. Заполнение дежи на одну треть уже позволяет месильным органам в полной мере продемонстрировать все преимущества тестомесильной машины Вендель. Благодаря им повышается интенсивность, сокращается продолжительность замеса и на 1 – 2% увеличивается выход теста. Тестомесильные машины DIOSNA Вендель интересны, прежде всего, для крупных пекарен и промышленных предприятий. Эти очень экономичные производственные тестомесильные машины предлогаются в стационарном исполнении с подкатной дежей.        



Оптимальный замес для всех видов теста

Тестомесильные машины DIOSNA Вендель убедительно показывают себя с лучшей стороны при изготовлении всех видов теста – от теста из пшеничной муки, требовательного к тестомесильной технике, и теста из смешанных сортов муки, а также теста из муки грубого помола, теста для кексов и теста с добавлением сухофруктов.

Применение

Тестомесильные машины DIOSNA Вендель убедительно показывают себя с лучшей стороны при изготовлении всех видов теста – от теста из пшеничной муки, требовательного к тестомесильной технике, и теста из смешанных сортов муки, а также теста из муки грубого помола, теста для кексов и теста с добавлением сухофруктов.

Преимущества

  • стационарная с подкатной дежой
  • производительность от 160 кг до 600 кг теста/замес
  • просвет от пола для наилучшей гигиены
  • оптимальный замес для всех видов теста
  • скоростной замес теста, до 5.000 кг теста в час
  • высокая эффективность
  • удобное для машины тесто – идеально для последующей переработки · манёврируемая, удобная в обращении тележка с дежой
  • серийная оснащённость механизмом автоматического захвата дежи

Преимущества модельного ряда WV

  • гладкие, легко очищаемые поверхности, без лакокрасочного покрытия
  • легко маневруемая, удобная в обращении тележка с дежой
  • стационарная с подкатной дежой
  • производительность по тесту от 160 кг до 600 кг/ замес
  • просвет от пола для наилучшей гигиены
  • оптимальный замес для всех видов теста
  • скоростной замес теста, до 5.000 кг теста в час
  • высокая эффективность
  • удобное для машины сухое тесто – идеально для последующей переработки
  • комфортное обслуживание благодаря механизму захвата дежи DIOSNA
  • минимальное обслуживание 

Параметры и размеры

Подробнее


Оборудование для выпечки хлеба

У вас есть вопросы по оборудованию?

Расскажите нам, о чем вы хотите узнать, и мы вам перезвоним

Отправляя форму, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности