Автоматическая линия по нанесению помадки, глазури на куличи, слоенные и сдобные изделия для индустриального предприятия.
Задача
- Автоматизировать процесс нанесения помадки и глазури для куличей, слоенных и сдобных изделий для индустриального хлебокомбината.
- Обеспечить поток нанесения глазури и помадки в индустриальных масштабах.
- Получить стабильное качество нансения глазури и помадки.
- Сократить количество людей в кондитерском цехе.
решение
- Установлена и запущена автоматическая линия по декорированию и облагораживанию кондитерских изделий.
- Выстроены процессы нанесения глазури и помадки согласно выпускаемой продукции.
- Увеличено количество выпускаемых декорируемых изделий.
- Достаточно 2 операторов обсуживающих линию.
