VISION / Шкафы и столы для хранения

В наличии

0

Официальный дилер Coldline

В корзину запросить цену

Перед выставлением счета с вами обязательно свяжется наш специалист для уточнения деталей

Сенсорное управление, система wi-fi COSMO

Работа с любыми продуктами и изделиями

Хранение Размораживание Шоколад Мороженое

Диапазон температур от -30° +15°C и -5° +15°C, Влажность от 40% до 90%, Вентиляция от 50% до 100%

Шкафы для хранения VISION - больше, чем оборудование для хранения

Хранение
Создает идеальные условия для хранения продуктов с особыми характеристиками и потребностями.
При изменении интенсивности вентиляции холод может быть полустатическим или вентилируемым.

Диапазон температур: -30°+15°C и -5°+15°C.
 
Размораживание
Возвращает к нужной температуре замороженные ранее продукты. Регулирование температуры на различных этапах обеспечивает безопасность продуктов, не допуская роста бактерий.

Шоколад 
Создает идеальный микроклимат для кристаллизации и хранения пралине, шоколадных конфет и плиток.
Пониженный процент влажности и однородная температура уменьшают продолжительность кристаллизации и препятствуют появлению белого налета, сохраняя глянцевую поверхность и консистенцию.

Мороженое
Хранит при низкой температуре (мягкое) мороженое в ванночках, торты-мороженое и другие кондитерские изделия.

                                                       

                            

Характеристики

    • Модульное дно - может устанавливаться на колеса, ножки, фиксированный или съемный цоколь.
    • Высокоэффективные сменные прокладки - конструкция с тройной камерой инновационным полимерам D7, дает эффективность изоляции на 35% выше по сравнению с традиционной.
    • Циркуляция воздуха с направленным потоком - инновационная система циркуляции воздуха забирает тепло продукта, сокращая время цикла охлаждения.
    • Направляющие и стойки - стойки с отверстиями для позиционирования позволяют легко менять положение направляющих.
    • Наружные и внутренние поверхности из нержавеющей стали AISI 304. Наружная задняя стенка из оцинкованной стали.
    • Толщина изоляции - благодаря толщине двери, увеличенной до 80 мм, повышается изоляция и экономия энергии.
    • Wi-fi COSMO - инновационная технология Wi-Fi, подключите к VISION имеющиеся устройства Coldline и контролируйте их со смартфона.
    • Светодиодное освещение - обеспечивает великолепный обзор внутри камеры и гарантирует низкое энергопотребление. Не приводит к повышению t°.

 

МОДЕЛЬНЫЙ РЯД Шкафов VISION 

 МОДЕЛЬНЫЙ РЯД Столов VISION 

             

   

 

 

У вас есть вопросы по оборудованию?

Расскажите нам, о чем вы хотите узнать, и мы вам перезвоним