Глазировочные машины

Машина для нанесения помадной глазури, абрикосового джема, глазури для тортов и многих других продуктов на кондитерские изделия является неотъемлемой составляющей технического оснащения любой профессиональной пекарни. Линия для глазирования Frisch SpritzMatic  имеет в своем составе транспортер, станцию подготовки глазури, глазировочную станцию с регулируемым механизмом полного и ниточного нанесения глазури, нагревательную станцию и туннель для сушки глазури и помадки, сборник неиспользованной глазури и резервуар для вновь подаваемой глазированной смеси.

Наиболее популярные модели: Solo-Jet; Midi-Jet; Jetino Jet. Также мы предлагаем автоматическую линию Combino.

Из станции подготовки и подачи глазури, расположенной над транспортером, непрерывно подается жировая глазурь или сахарная помадка для покрытия кондитерских изделий. Интенсивность потока можно изменять при помощи заслонки. За счет изменения интенсивности подачи смеси можно регулировать толщину глазури на изделиях. Возможно полное или ниточное нанесение покрытия.

Далее продукция попадает в туннель для сушки, где осуществляется подсушивание и охлаждение глазури. Скорость работы транспортера может регулироваться – все зависит от необходимой толщины покрытия кондитерского изделия.

Наша компания предлагает глазировочные машины разной производительности, с разными опциями под нужды Вашего производства. Использование высококачественного оборудования  гарантирует высокое качество, а также отменные вкусовые показатели и непревзойденный и благородный внешний вид Ваших кондитерских шедевров.