Автоматическая линия Combino
Компактная и мобильная установка
Возможность дополнения другими модулями для различных задач
Индустриальное решение
Особенности:
-
Для нанесения жировых и шоколадных глазурей на слоенные изделия, берлинеры, куличи ,торты
-
Простая замена станции нанесения в течение нескольких минут
-
Специальное исполнение для работы с высокими тяжелыми изделиями (куличи)
-
Мощный двигатель, валы из нержавеющей стали, прочное исполнение направляющих
Линия состоит из различных частей:
-
Глазировочная станция с регулируемым механизмом полного и ниточного нанесения глазури
- Для работы с другим материалом – быстросменная станция распыления
- Нагревательная система учитывает особенные требования при обработке жировых глазурей,помадки для обеспечения неизменного качества глазури
- Высокопродуктивный насос из нержавеющей стали в непрерывном режиме подает глазурь в емкость для глазировки
- Нагревающий излучатель сохраняет эластичность глазури и обеспечивает оптимальное покрытие
Стандартные технические характеристики конвейера:
- Ширина стан ленты: 420 мм( 600 мм)
- Длина ленты: 1000 мм
- Скорость ленты регулируется, макс. скорость - 15-16 м/мин
Отводящий транспортер с бегущими роликами
Габаритные размеры: 550 мм x 800 мм
Откидывается вниз для сохранения пространств
Станция подготовки и подачи глазури Thermo Schleier Jet
- Объем: 150 литров
- Простая замена продукта в течение нескольких минут
- Нагревательная рубашка емкости постоянно удерживает глазурь в жидком состоянии
- Программируемый впрыск воды в контейнер для сохранения и стабилизации
консистенции таких материалов, как помадка или джем - Нагрев материала перед подачей на нанесение сквозной водяной грелкой
- Простая очистка
- Высокопродуктивный роторный насос
- Дополнительный подогрев подающего шланга для продуктов с высоким содержанием жира
- Программируемый впрыск воды в резервуар для обеспечения оптимальной структуры
материала в течение времени
Станция Thermo Schleier Jet справляется и с жировыми плотными глазурями, и с сахарными помадками. С помощью регулирования скорости конвейера и угла наклона пластины слой помадки может быть как практически прозрачным, так и очень густым.
Габаритные размеры
- ШхГхВ: 720х1000х850мм
- Подключение: 380 В
- Потребляемая мощность: 11кВт
Туннель для сушки
Система для промежуточной сушки после нанесения абрикосового фонданта. Скорость ленты регулируется в работая непрерывно или в импульсном режиме.
Siemens control.
- Подключение: 400 V,потребляемая мощность: 11кВт
- Температура 450 ° C.
- Рабочая ширина : 430 мм
- Длина: 1000 мм,ширина: 800 мм
- Высота: 1270 мм
Установка компактна и мобильна, занимает мало места, и впоследствии может быть расширена другими модулями для различных задач- пропитка сиропом, ниточный декор, посыпка.