Хлебопекарное оборудование
Машина с гидравлическим приводом, цилиндром двойного действия для прессования и разрезания. Панель управления с возможностью регулировки времени прессования и разрезания. Кнопка очистки ножей. Возможность сохранить до 9 различных программ.
Машина с гидравлическим приводом, двумя цилиндрами для прессования, одним цилиндром для разрезания и одним для округления. Панель управления с возможностью регулировки времени прессования, округления и раскрытия формовочной камеры. Кнопка очистки ножей. Возможность сохранить до 9 различных программ.
Машина с гидравлическим приводом, цилиндром двойного действия для прессования и деления. Для управления всеми функциями используется джойстик, который позволяет просто и быстро выполнять прессование, прессование с резкой, опускание и очистку ножей.
Агрегат с механическим управлением. Фазы прессования, разрезания и сворачивания производятся при помощи рычагов, в то время как регуляция тестоформовочной камеры осуществляется рукояткой по нумерованной шкале. Агрегат поставляется в комплекте с 3 лотками
Машина с гидравлическим приводом, двумя цилиндрами для прессования и одним цилиндром для разрезания. Панель управления с возможностью регулировки времени прессования и раскрытия формовочной камеры. Округление осуществляется при помощи рычага. Кнопка очистки ножей. Возможность сохранить до 9 различных программ.
IsernHäger
Технология заварок Aroma – AS AromaStück
AromaStück® - это фирменный продукт компании IsernHäger. Представляет собой термически обработанную опару. Ее использование обеспечивает свежесть и особенный вкус, позволяет производителю успешно позиционировать новые сорта хлеба на рынке.
IsernHäger
Ржаные закваски IBF
Благодаря ржаным закваскам IBF, вчерашний хлеб может стать ценным продуктом для завтрашнего дня, так как ее использование позволяет использовать до 50% хлеба вместо муки. Долгий срок хранения ( 144 часа ) экономит временные и трудовые ресурсы.
Пшеничные закваски WS позволяют быстро и эффективно производить высококлассные изделия с приятным вкусом и эластичным мякишем.
Новая линия тестомесильных машин IRIS со стационарной дежой спроектирована с использованием последних конструкторских разработок
Машина с механическим приводом. Все функции прессования, разрезания и очистки ножей доступны посредством рычагов.
Купить качественное профессиональное оборудование для пекарни предлагает компания «АльфаСтар Бейкери». У нас можно заказать с доставкой и установкой комплект оборудования для выпечки хлеба, (при запуске мини-пекарни) или отдельные виды машин для усовершенствования технологического процесса на своем предприятии.
Мы предлагаем следующее промышленное оборудование для производства хлебобулочных изделий:
Также у нас можно заказать профессиональные опары и закваски, использование которых сделает Ваши хлебобулочные изделия очень вкусными, продлит срок их хранения и удешевит стоимость их производства.
Обратившись к нам за оборудованием для своей пекарни, вы получите качественную технику, которая позволит свести к минимуму влияние человеческого фактора на производственный процесс и быстро окупит себя благодаря высокой функциональности, надежности и экономному потреблению энергии. Все предлагаемое нами пекарное оборудование производится известными европейскими производителями, поэтому оно является максимально надежным и имеет продолжительный срок службы.
Кроме услуг по поставке оборудования, мы предлагаем также его монтаж и проведение пуско-наладочных работ. При необходимости мы можем спроектировать пекарню с нуля, оснастить ее под ключ или произвести оптимизацию процессов на всех этапах производства хлебобулочных изделий на Вашем предприятии. Мы настроены на долговременное сотрудничество с нашими клиентами, поэтому делаем все возможное, чтобы завоевать их доверие и лояльность.