Оборудование для мойки
MultiWasher — промышленная моечная машина от компании Somengil с улучшенными характеристиками. Незаменима в тех случаях, когда успех вашего бизнеса напрямую зависит от характеристик и качества моечной машины.
Frisch SpritzMatic
Камера для мойки стеллажных телег SRKW 7
Профессиональные технологии очистки. Делает сладкую жизнь чище. Минимальное время мойки от 3,5 минут
Никогда ранее не было так легко мыть-кухонную утварь, как с появлением посудомоечной машины купольного типа марки WD-6 производства компании Wexiödisk.
Никогда ранее не было так легко мыть-кухонную утварь, как с появлением посудомоечной машины купольного типа марки WD-7 производства компании Wexiödisk.
Frisch SpritzMatic
Мобильное устройство для очистки противней
AKTIVbad - это мобильное (на колесиках) чистящее устройство, выполненное из благородной стали. Предназначен для активного удаления старых, стойких загрязнений с пекарских форм и противней.
Машина для мойки тележек типа WD-18CW разработана с учетом жестких промышленных требований клиентов в сфере кухонь авиационной отрасли. Применяются даже в больницах и в центральных кухнях по всему миру.
Современные посудомоечные машины быстро выполняют большой объем работы, существенно сокращают трудозатраты и количество воды, гарантируют соблюдение санитарных требований. Мойка пищевого оборудования заключается в загрузке грязной посуды, установке режима, извлечении чистой посуды.
Оборудование для мойки посуды в столовой делится по функциональности, продолжительности работы без перерыва, производительности. Мы работаем с производителями: Somengil; Frisch SpritzMatic; Wexiödisk.
Фронтальная
В этих моделях дверца опускается вниз, как в духовке. В начале работы вода греется до необходимой температуры, далее поступает в емкость и перемешивается со средствами для мытья и дезинфекции, затем сливается через трубу. Компактная фронтальная машина, в отличие от домашней, оборудуется столами, что добавляет удобства при большом количестве посуды. Производительность оборудования зависит от длительности мойки и от мощности. Агрегаты подходят для любых мест общественного питания, которые за день могут обслужить от 300 до 1500 человек.
Купольная
Посудомоечные машины купольного типа WD-6 и WD-7 обладают высокой производительностью за счет наличия специальных столов. Для подготовки кассет и удаления остатков еды с посуды применяется стол с ванной и душирующим элементом. На другой стол выкатывается кассета с чистой посудой.
Столы фиксируются к машине с помощью петель. Также на них имеются борта в соответствии с размером кассет. Мойка и дезинфекция оборудования на пищевом производстве заключается в следующем: кассета устанавливается над ванной, загружается грязной посудой, омывается душем (t не менее 40 градусов). Затем купол поднимается, кассета закатывается, а купол опускается. По окончании процесса мойки купол поднимается, кассета выкатывается, закатывается следующая партия.
Также есть модели, которые подходят для мойки стеллажных телег SRKW 7 и WD-18CW, а также мобильное устройств для очистки противней.