Противень для багетов

Изделие представляет собой тонкий лист металла с согнутыми краями. Пластина имеет волнистую поверхность, что и отличает данный противень от остальных моделей. Причем сами волны могут быть расположены на разных расстояниях и идти как по длинной, так и по короткой стороне противня. Наиболее популярны модели: Master type; Profi type; Eco type; Standard type. 

Использование изделия Anneliese характеризуется простотой и позволяет экономить время в процессе готовки. Перед применением его достаточно лишь помыть под проточной водой без добавления специальных моющих средств. Багетный противень не нужно колеровать, что необходимо для моделей, выполненных из других материалов. Также алюминиевый противень отличается:

• высокой гигиеничностью;
• компактностью и малым весом;
• полным соответствием установленным санитарным требованиям.

Для максимального удобства и долговечной эксплуатации противней для багетов на алюминиевые листы рекомендуется наносить специальное антипригарное покрытие – тефлон.

Противни используются для выпечки багетов, круассанов, различных булочек.