Пластиковые формы для расстойки теста
от 1 636 ₽
В корзину
Нerbert Вirnbaum
Овальные формы для расстойки теста из пластика
АРТИКУЛ № AOK210150
ВЕС ХЛЕБА -- 0,5 - 0,75 КГ / РАЗМЕР -- 21 x 15 СМ
АРТИКУЛ № AOK250150
ВЕС ХЛЕБА -- 0,75 КГ / РАЗМЕР -- 25 x 15 СМ
АРТИКУЛ № AOK265170
ВЕС ХЛЕБА --1,5 - 2 КГ / РАЗМЕР -- 26,5 x 17 СМ
Технологичное строение
Узор и вкус
Неоспоримое преимущество
Прочность
от 1 636 ₽
В корзину
Нerbert Вirnbaum
Круглые формы для расстойки теста из пластика
АРТИКУЛ № GXK000200
ВЕС ХЛЕБА -- 0,5 - 0,75 КГ / РАЗМЕР -- ø 2,0 СМ
АРТИКУЛ № GXK000230
ВЕС ХЛЕБА -- 1 КГ / РАЗМЕР -- ø 2,3 СМ
АРТИКУЛ № GXK000270
ВЕС ХЛЕБА -- 1,5 - 2 КГ / РАЗМЕР -- ø 2,7 СМ
Технологичное строение
Узор и вкус
Неоспоримое преимущество
Прочность
от 1 630 ₽
В корзину
Нerbert Вirnbaum
Прямоугольные формы для расстойки теста из пластика
АРТИКУЛ № AXK230140
ВЕС ХЛЕБА-- 0,5 КГ / РАЗМЕР- 23 x 14 СМ
АРТИКУЛ № AXK260140
ВЕС ХЛЕБА-- 0,75 КГ / РАЗМЕР- 26 x 14 СМ
АРТИКУЛ № AXK290130
ВЕС ХЛЕБА-- 0,75 КГ / РАЗМЕР- 29 x 13 СМ
АРТИКУЛ № AXK340140
ВЕС ХЛЕБА-- 1 КГ / РАЗМЕР- 34 x 14 СМ
АРТИКУЛ № AXK400145
ВЕС ХЛЕБА-- 1,25 КГ / РАЗМЕР- 40 x 14,5 СМ
Технологичное строение
Узор и вкус
Неоспоримое преимущество
Прочность
от 1 524 ₽
В корзину
Нerbert Вirnbaum
Формы для расстойки теста из пластика для индустриальных производств
АРТИКУЛ № AXK230140
ВЕС ХЛЕБА-- 0,5 КГ / РАЗМЕР- 23 x 14 СМ
АРТИКУЛ № AXK260140
ВЕС ХЛЕБА-- 0,75 КГ / РАЗМЕР- 26 x 14 СМ
АРТИКУЛ № AXK290130
ВЕС ХЛЕБА-- 0,75 КГ / РАЗМЕР- 29 x 13 СМ
АРТИКУЛ № AXK340140
ВЕС ХЛЕБА-- 1 КГ / РАЗМЕР- 34 x 14 СМ
АРТИКУЛ № AXK400145
ВЕС ХЛЕБА-- 1,25 КГ / РАЗМЕР- 40 x 14,5 СМ
Технологичное строение
Узор и вкус
Неоспоримое преимущество
Прочность
от 1 200 ₽
В корзину
АРТИКУЛ № 305145
ВЕС ХЛЕБА -- 750 ГРАММ
Строение формы:
Тесто помещается в форму и приобретает форму во время процесса расстойки
НЕОСПОРИМОЕ ПРЕИМУЩЕСТВО
ПРОЧНОСТЬ
от 1 710 ₽
В корзину
АРТИКУЛ № 055-25
ВЕС ХЛЕБА-- 0,5 КГ / РАЗМЕР- 24,5 x 13,5 х 8,7 СМ
АРТИКУЛ № 055-26
ВЕС ХЛЕБА-- 0,75 КГ / РАЗМЕР- 25 x 15,5 х 8,5 СМ
АРТИКУЛ № 055-27
ВЕС ХЛЕБА-- 0,75 КГ / РАЗМЕР- 27 x 14,5 х 8,5 СМ
АРТИКУЛ № 055-29
ВЕС ХЛЕБА-- 0,75 КГ / РАЗМЕР- 28,5 x 14,8 х 8,8 СМ
АРТИКУЛ № 055-33
ВЕС ХЛЕБА-- 0,85 КГ / РАЗМЕР- 33 x 14,5 х 8,5 СМ
АРТИКУЛ № 055-42
ВЕС ХЛЕБА-- 1,25 - 1,5 КГ / РАЗМЕР- 42 x 14,5 х 8,5 СМ
Запатентованный состав пластика и микрорельеф внутренней поверхности
Долгий срок службы
Гигиеничность, стандарты НАССР
Технологичное строение
от 1 673 ₽
В корзину
АРТИКУЛ № 056-21
ВЕС ХЛЕБА-- 0,75 КГ / РАЗМЕР- 21 x 9 СМ
АРТИКУЛ № 056-23
ВЕС ХЛЕБА-- 1 КГ / РАЗМЕР- 23 x 9 СМ
АРТИКУЛ № 056-24
ВЕС ХЛЕБА-- 1 КГ / РАЗМЕР- 23,5 x 9 СМ
АРТИКУЛ № 056-30
ВЕС ХЛЕБА-- 2 КГ / РАЗМЕР- 30 x 9 СМ
АРТИКУЛ № 056-18
ВЕС ХЛЕБА-- 0,5 КГ / РАЗМЕР- 18 x 9 СМ
Запатентованный состав пластика и микрорельеф внутренней поверхности
Долгий срок службы
Гигиеничность, стандарты НАССР
Технологичное строение
от 0 ₽
В корзину
АРТИКУЛ № 055-65
РАЗМЕР 65 х 17,5 х 9,5 СМ
АРТИКУЛ № 055-84
РАЗМЕР 84 х 17,5 х 9,5 СМ
АРТИКУЛ № 055-104
РАЗМЕР 103,5 х 17,5 х 9,5 СМ
АРТИКУЛ № 055-140
РАЗМЕР 141,5 х 17,5 х 9,5 СМ
АРТИКУЛ № 055-290
РАЗМЕР 291,5 х 17,5 х 9,5 СМ
Запатентованный состав пластика и микрорельеф внутренней поверхности
Долгий срок службы
Гигиеничность, стандарты НАССР
Технологичное строение
от 1 046 ₽
В корзину
Emil Schmidt
Прямоугольные пластиковые формы для расстойки хлеба
АРТИКУЛ № 77107
ВЕС ХЛЕБА-- 0,5 КГ / РАЗМЕР- 27 x12 СМ
АРТИКУЛ № 77108
ВЕС ХЛЕБА-- 0,75 КГ / РАЗМЕР- 24 x 14,5 СМ
АРТИКУЛ № 77106
ВЕС ХЛЕБА-- 1 КГ / РАЗМЕР- 35 x 13 СМ
АРТИКУЛ № 77105
ВЕС ХЛЕБА-- 1,5 КГ / РАЗМЕР- 40 x 14 СМ
Запатентованный состав пластика и микрорельеф внутренней поверхности
Тесто помещается в форму и приобретает форму во время процесса расстойки
Альтернативное решение формам из ротанга
Гигиеничность безопасность, стандарты НАССР
от 760 ₽
В корзину
Emil Schmidt
Круглые пластиковые формы для расстойки хлеба
АРТИКУЛ № 77208
ВЕС ХЛЕБА-- 0,25 КГ / РАЗМЕР- 13 x 6 СМ
АРТИКУЛ № 77207
ВЕС ХЛЕБА-- 0,5 КГ / РАЗМЕР- 18 x 6,3 СМ
АРТИКУЛ № 77206
ВЕС ХЛЕБА-- 1 КГ / РАЗМЕР- 21,5 x 8 СМ
АРТИКУЛ № 77205
ВЕС ХЛЕБА-- 1,5 КГ / РАЗМЕР- 25,8 x 8 СМ
Запатентованный состав пластика и микрорельеф внутренней поверхности
Тесто помещается в форму и приобретает форму во время процесса расстойки
Альтернативное решение формам из ротанга
Гигиеничность безопасность, стандарты НАССР
Пластиковые формы предназначены для финальной расстойки теста перед выпечкой хлеба и хлебобулочных изделий. Используя их, можно получать тестовые заготовки прямоугольной, овальной, круглой и любой другой формы. Благодаря пластиковым формам производства «Нerbert Вirnbaum» и «Ringoplast» тесто в процессе брожения приобретает нужную форму с рифленой поверхностью. Изготавливаются изделия из прочного полипропилена. Есть модели для индустриальных производств.
Данные расстоечные формы являются прекрасной альтернативой ротанговым корзинкам. Их преимуществами являются невысокая стоимость, простота эксплуатации и долговечность. Перед аналогами эти формы выигрывают по таким показателям, как легкость очистки и легкость отделения заготовок. Если вы решите купить расстоечные формы из пластика, вы обеспечите своему предприятию чистый и гигиеничный процесс производства.
Для того чтобы процесс расстойки протекал равномерно, а лишняя влага не накапливалась внутри формы, формы снабдили вентиляционными отверстиями. Применять их для расстойки тестовых заготовок можно и в небольших пекарнях, и на крупных хлебокомбинатах.