Пластиковые формы для расстойки теста

РАЗМЕР 210х150 ММ
ВЕС ХЛЕБА -- 500 ГРАММ
Строение формы:
Тесто помещается в форму и приобретает форму во время процесса расстойки
НЕОСПОРИМОЕ ПРЕИМУЩЕСТВО
ПРОЧНОСТЬ
ДИАМЕТР 200 ММ
ВЕС ХЛЕБА -- 500 ГР
Строение формы:
Тесто помещается в форму и приобретает форму во время процесса расстойки
НЕОСПОРИМОЕ ПРЕИМУЩЕСТВО
ПРОЧНОСТЬ
РАЗМЕР 300х140 ММ
ВЕС ХЛЕБА -- 750-800 ГРАММ
Строение формы:
Тесто помещается в форму и приобретает форму во время процесса расстойки
НЕОСПОРИМОЕ ПРЕИМУЩЕСТВО
ПРОЧНОСТЬ
АРТИКУЛ № AOK210150
ВЕС ХЛЕБА -- 0,5 - 0,75 КГ / РАЗМЕР -- 21 x 15 СМ
АРТИКУЛ № AOK250150
ВЕС ХЛЕБА -- 0,75 КГ / РАЗМЕР -- 25 x 15 СМ
АРТИКУЛ № AOK265170
ВЕС ХЛЕБА --1,5 - 2 КГ / РАЗМЕР -- 26,5 x 17 СМ
Технологичное строение
Узор и вкус
Преимущество легкости в уходе
Прочность
АРТИКУЛ № GXK000200
ВЕС ХЛЕБА -- 0,5 - 0,75 КГ / РАЗМЕР -- ø 2,0 СМ
АРТИКУЛ № GXK000230
ВЕС ХЛЕБА -- 1 КГ / РАЗМЕР -- ø 2,3 СМ
АРТИКУЛ № GXK000270
ВЕС ХЛЕБА -- 1,5 - 2 КГ / РАЗМЕР -- ø 2,7 СМ
Технологичное строение
Узор и вкус
Неоспоримое преимущество
Прочность
АРТИКУЛ № AXK230140
ВЕС ХЛЕБА-- 0,5 КГ / РАЗМЕР- 23 x 14 СМ
АРТИКУЛ № AXK260140
ВЕС ХЛЕБА-- 0,75 КГ / РАЗМЕР- 26 x 14 СМ
АРТИКУЛ № AXK290130
ВЕС ХЛЕБА-- 0,75 КГ / РАЗМЕР- 29 x 13 СМ
АРТИКУЛ № AXK340140
ВЕС ХЛЕБА-- 1 КГ / РАЗМЕР- 34 x 14 СМ
АРТИКУЛ № AXK400145
ВЕС ХЛЕБА-- 1,25 КГ / РАЗМЕР- 40 x 14,5 СМ
Технологичное строение
Узор и вкус
Неоспоримое преимущество
Прочность
АРТИКУЛ № AXK230140
ВЕС ХЛЕБА-- 0,5 КГ / РАЗМЕР- 23 x 14 СМ
АРТИКУЛ № AXK260140
ВЕС ХЛЕБА-- 0,75 КГ / РАЗМЕР- 26 x 14 СМ
АРТИКУЛ № AXK290130
ВЕС ХЛЕБА-- 0,75 КГ / РАЗМЕР- 29 x 13 СМ
АРТИКУЛ № AXK340140
ВЕС ХЛЕБА-- 1 КГ / РАЗМЕР- 34 x 14 СМ
АРТИКУЛ № AXK400145
ВЕС ХЛЕБА-- 1,25 КГ / РАЗМЕР- 40 x 14,5 СМ
Технологичное строение
Узор и вкус
Неоспоримое преимущество
Прочность
АРТИКУЛ № 300140
ВЕС ХЛЕБА -- 750-1000 ГРАММ
РАЗМЕР 30 х 14 СМ
Строение формы:
Тесто помещается в форму и приобретает форму во время процесса расстойки
НЕОСПОРИМОЕ ПРЕИМУЩЕСТВО
ПРОЧНОСТЬ
АРТИКУЛ № 055-25
ВЕС ХЛЕБА-- 0,5 КГ / РАЗМЕР- 24,5 x 13,5 х 8,7 СМ
АРТИКУЛ № 055-26
ВЕС ХЛЕБА-- 0,75 КГ / РАЗМЕР- 25 x 15,5 х 8,5 СМ
АРТИКУЛ № 055-27
ВЕС ХЛЕБА-- 0,75 КГ / РАЗМЕР- 27 x 14,5 х 8,5 СМ
АРТИКУЛ № 055-29
ВЕС ХЛЕБА-- 0,75 КГ / РАЗМЕР- 28,5 x 14,8 х 8,8 СМ
АРТИКУЛ № 055-33
ВЕС ХЛЕБА-- 0,85 КГ / РАЗМЕР- 33 x 14,5 х 8,5 СМ
АРТИКУЛ № 055-42
ВЕС ХЛЕБА-- 1,25 - 1,5 КГ / РАЗМЕР- 42 x 14,5 х 8,5 СМ
Запатентованный состав пластика и микрорельеф внутренней поверхности
Долгий срок службы
Гигиеничность, стандарты НАССР
Технологичное строение
АРТИКУЛ № 056-21
ВЕС ХЛЕБА-- 0,75 КГ / РАЗМЕР- 21 x 9 СМ
АРТИКУЛ № 056-23
ВЕС ХЛЕБА-- 1 КГ / РАЗМЕР- 23 x 9 СМ
АРТИКУЛ № 056-24
ВЕС ХЛЕБА-- 1 КГ / РАЗМЕР- 23,5 x 9 СМ
АРТИКУЛ № 056-30
ВЕС ХЛЕБА-- 2 КГ / РАЗМЕР- 30 x 9 СМ
АРТИКУЛ № 056-18
ВЕС ХЛЕБА-- 0,5 КГ / РАЗМЕР- 18 x 9 СМ
Запатентованный состав пластика и микрорельеф внутренней поверхности
Долгий срок службы
Гигиеничность, стандарты НАССР
Технологичное строение

Пластиковые формы предназначены для финальной расстойки теста перед выпечкой хлеба и хлебобулочных изделий. Используя их, можно получать тестовые заготовки прямоугольной, овальной, круглой и любой другой формы. Благодаря пластиковым формам производства «Нerbert Вirnbaum» и «Ringoplast» тесто в процессе брожения приобретает нужную форму с рифленой поверхностью. Изготавливаются изделия из прочного полипропилена. Есть модели для индустриальных производств.

 

Данные расстоечные формы являются прекрасной альтернативой ротанговым корзинкам. Их преимуществами являются невысокая стоимость, простота эксплуатации и долговечность. Перед аналогами эти формы выигрывают по таким показателям, как легкость очистки и легкость отделения заготовок. Если вы решите купить расстоечные формы из пластика, вы обеспечите своему предприятию чистый и гигиеничный процесс производства.

 

Для того чтобы процесс расстойки протекал равномерно, а лишняя влага не накапливалась внутри формы, формы снабдили вентиляционными отверстиями. Применять их для расстойки тестовых заготовок можно и в небольших пекарнях, и на крупных хлебокомбинатах.

1 2

Мы используем cookie (файлы с данными о прошлых посещениях сайта) для персонализации сервисов и удобства пользователей. Мы серьезно относимся к защите персональных данных — ознакомьтесь с условиями и принципами их обработки.Вы можете запретить сохранение cookie в настройках своего браузера.

×