Кондитерское оборудование

Компания «АльфаСтар Бейкери» предлагает владельцам предприятий, специализирующихся на производстве кондитерских изделий, современное профессиональное оборудование от европейских фирм.


У нас можно заказать с доставкой, монтажом, проведением пуско-наладочных работ и последующим сервисным обслуживанием такие виды оборудования для кондитерских цехов:

Мы предлагаем кондитерские машины и инвентарь для производственных линий с различной степенью автоматизации. Представители малого и среднего бизнеса, а также владельцы крупных предприятий смогут найти у нас полностью устраивающее их по техническим характеристикам и стоимости оборудование.


Закупленное, установленное и запущенное с нашей помощью кондитерское оборудование бесперебойно прослужит в течение многих лет, позволит свести к минимуму воздействие человеческого фактора на производственный процесс и существенно улучшить санитарно-гигиенические условия изготовления кондитерских изделий. Использование современного оборудования, подобранного и поставленного специалистами нашей компании, даст Вам возможность:

  • повысить производительность труда;
  • сократить расход сырья;
  • улучшить качество выпускаемых изделий;
  • расширить ассортимент предлагаемой к продаже продукции;
  • увеличить прибыль своего предприятия.

У нас можно приобрести отдельные элементы производственной линии или заказать все в комплексе. При необходимости наши специалисты смогут подобрать необходимое для запуска Вашего кондитерского цеха оборудование с учетом всех Ваших пожеланий, не выходя за рамки выделенного бюджета.

 

Универсальный котел для пастеризации,варки и охлаждения кондитерских масс

DITHERM touch ® Универсальный котел для варки, охлаждения и пастеризации.Предназначен для варки, охлаждения и пастеризации различных масс при температуре +2 °до + 130 °С.

Технология Cook&Chill «Готовь и Охлаждай»
Щадящий метод обработки
Мощное охлаждение
MB 20 ECO / POWER

Opelka

MB 20 ECO / POWER

Компактная модель для выпечки во фритюре Magic Baker MB 20,-идеально подходит для тех, кто хочет выпекать на минимальной площади, с незначительными затратами эл. энергии и масла. Может использоваться как в ресторанах, барах, кафе, так и в передвижных пунктах питания.

Прямой нагрев плоскости
Минимальное использование масла
Простой уход
Управление нагревающим полотном
MB 40 INTELLIGENCE

Opelka

MB 40 INTELLIGENCE

Представляет 3 полностью автоматизированных процесса для всех видов выпечки во фритюре. Разработан в соответствии с требованиями рынка и удобен благодаря нормативному размеру 78х58см. В зависимости от комплектации жарить продукты можно на поверхности масла, либо погруженным способом.

Прямой нагрев плоскости
Минимальное использование масла
Фильтрация масла
Разносортная выпечка
MB 50 INTELLIGENCE

Opelka

MB 50 INTELLIGENCE

Представляет 3 полностью автоматизированных процесса для всех видов выпечки во фритюре. Разработан в соответствии с требованиями рынка и удобен благодаря нормативному размеру 98х58см. В зависимости от комплектации жарить продукты можно на поверхности масла, либо погруженным способом.

Прямой нагрев плоскости
Минимальное использование масла
Фильтрация масла
Встроенный выносной рукав
MB 48 ICOM Intelligence-Compact

Opelka

MB 48 ICOM Intelligence-Compact

Представляет 3 полностью автоматизированных процесса для всех видов выпечки во фритюре. Разработан в соответствии с требованиями рынка и удобен благодаря нормативному размеру 98х58см. В зависимости от комплектации жарить продукты можно на поверхности масла, либо погруженным способом.

Прямой нагрев плоскости
Минимальное использование масла
Простота обслуживания
Встроенный выносной рукав
MB 60 ICOM Intelligence-Compact

Opelka

MB 60 ICOM Intelligence-Compact

Новая компактная установка MagicBaker MB 60 ICOM с электронагревателем плоского типа,- представляет полностью автоматизированные процессы для всех видов выпечки во фритюре. В зависимости от комплектации жарить продукты можно на поверхности масла,- или с погружением. Разработан в соответствии c требованиями рынка и удобен благодаря нормативному размеру 98 х 58 см.

Прямой нагрев плоскости
Минимальное использование масла
Простота обслуживания
Встроенный выносной рукав
Diagonal-Freezer® DICOM touch®

Kälte-Rudi

Diagonal-Freezer® DICOM touch®

Диагональный фризер-оборудование нового поколения для производства мороженого высокого качества с натуральной стабильной кремовой структурой.

Стабильное качество продукта
Запатентованная замораживающая система
Отказ от «шоковой» заморозки продукта
Быстрая система очистки цилиндра
Пастеризаторы

Kälte-Rudi

Пастеризаторы

Предназначен для варки, охлаждения и пастеризации различных масс при температуре +2 °до + 130 °С.

Области применения
Биомеханическая система
Стабильный результат
Прямоугольная форма ванны
Универсальный индустриальный котел для пастеризации,варки и охлаждения кондитерских масс 260, 300, 400, 500 литров

DITHERM touch ® Универсальный котел для варки, охлаждения и пастеризации.Предназначен для варки, охлаждения и пастеризации различных масс при температуре +2 °до + 130 °С.

Технология Cook&Chill «Готовь и Охлаждай»
Щадящий метод обработки
Мощное охлаждение