Кондитерское оборудование
Представляет 3 полностью автоматизированных процесса для всех видов выпечки во фритюре. Разработан в соответствии с требованиями рынка и удобен благодаря нормативному размеру 98х58см. В зависимости от комплектации жарить продукты можно на поверхности масла, либо погруженным способом.
Представляет 3 полностью автоматизированных процесса для всех видов выпечки во фритюре. Разработан в соответствии с требованиями рынка и удобен благодаря нормативному размеру 98х58см. В зависимости от комплектации жарить продукты можно на поверхности масла, либо погруженным способом.
Новая компактная установка MagicBaker MB 60 ICOM с электронагревателем плоского типа,- представляет полностью автоматизированные процессы для всех видов выпечки во фритюре. В зависимости от комплектации жарить продукты можно на поверхности масла,- или с погружением. Разработан в соответствии c требованиями рынка и удобен благодаря нормативному размеру 98 х 58 см.
Kälte-Rudi
Фризер для мороженого DICOM TOUCH
Диагональный фризер-оборудование нового поколения для производства мороженого высокого качества с натуральной стабильной кремовой структурой.
Kälte-Rudi
Пастеризатор
Предназначен для варки, охлаждения и пастеризации различных масс при температуре +2 °до + 130 °С.
DITHERM touch ® Универсальный котел для варки, охлаждения и пастеризации.Предназначен для варки, охлаждения и пастеризации различных масс при температуре +2 °до + 130 °С.
Coldline
Шкаф для шоковой заморозки MODI
Когда-то шкафы шоковой заморозки использовались исключительно для охлаждения продуктов питания. Современное кондитерское производство требует выполнения многочисленных операций, таких как - глубокое замораживание, шоковая заморозка, размораживания, хранение, дегидратация, расстойка, работа с шоколадом.
Coldline
Шкаф шоковой заморозки VISION NUVŌ
Мультифункциональная технология VISION предлагает новые возможности профессионалам. Шкафы шоковой заморозки, шкафы для прерывания расстойки и многотемпературные шкафы, выполняющие различные функции и работающие 24 часа.
VISION INDUSTRY, для тех, кто работает и мыслит масштабно. Линейка шкафов шоковой заморозки Industry: U, F, NUVŌ. Версии от 1 до 6 тележек с мощностью, рассчитанной на удовлетворение реальных потребностей коллективного питания и небольшой промышленности.
Coldline
Кондитерские шкафы
Влажность под контролем благодаря регулируемому потоку воздуха серии CLIMA или сильный постоянный холод, создаваемый непрямым вентилируемым охлаждением серии WIND. Для противней 60x40 или 60x80, встроенные и выносные модели. Выберите вариант, наиболее подходящий вашим потребностям - оба они имеют общий знаменатель: экономия энергии, качество, надежность и высокие рабочие параметры.
Компания «АльфаСтар Бейкери» предлагает владельцам предприятий, специализирующихся на производстве кондитерских изделий, современное профессиональное оборудование от европейских фирм.
У нас можно заказать с доставкой, монтажом, проведением пуско-наладочных работ и последующим сервисным обслуживанием такие виды оборудования для кондитерских цехов:
- котлы для варки, пастеризации и охлаждения кондитерских масс;
- приспособления для выпечки во фритюре;
- установки для декора горячим способом;
- устройства для распыления холодным способом;
- пастеризаторы;
- фризеры.
Мы предлагаем кондитерские машины и инвентарь для производственных линий с различной степенью автоматизации. Представители малого и среднего бизнеса, а также владельцы крупных предприятий смогут найти у нас полностью устраивающее их по техническим характеристикам и стоимости оборудование.
Закупленное, установленное и запущенное с нашей помощью кондитерское оборудование бесперебойно прослужит в течение многих лет, позволит свести к минимуму воздействие человеческого фактора на производственный процесс и существенно улучшить санитарно-гигиенические условия изготовления кондитерских изделий. Использование современного оборудования, подобранного и поставленного специалистами нашей компании, даст Вам возможность:
- повысить производительность труда;
- сократить расход сырья;
- улучшить качество выпускаемых изделий;
- расширить ассортимент предлагаемой к продаже продукции;
- увеличить прибыль своего предприятия.
У нас можно приобрести отдельные элементы производственной линии или заказать все в комплексе. При необходимости наши специалисты смогут подобрать необходимое для запуска Вашего кондитерского цеха оборудование с учетом всех Ваших пожеланий, не выходя за рамки выделенного бюджета.