Тестораскаточные машины
Econom – компактный вариант. Настольная и напольная модели Econom представляют собой идеальное решение для гостиниц, пиццерий, а также небольших пекарен и кондитерских.
Rondomat поможет Вам аккуратно перерабатывать тесто всех видов в тестовые блоки и ленты одинаковой толщины.
Тип: Механические напольные
Модели для самых сложных задач. Высокопроизводительные механические тестораскаточные машины Manomat и Automat предназначены для переработки теста в больших количествах или при непрерывной работе.
Используется для раскатки перед разделкой, как правило, заготовленных пластов слоеного теста, а также тестовых заготовок для пиццы.
Используется для раскатки перед разделкой, как правило, заранее приобретаемых пластов слоеного теста, а также тестовых заготовок для пиццы.
Rondostar отличается очень высокой гибкостью в использовании. Она предлагается в двух исполнениях: с основанием и с жесткой станиной
Эта высокопроизводительная электронная базовая модель отлично подходит для раскатки и приготовления слоеного теста.
Высокопроизводительная модель Compas HD отличается прочной конструкцией, простым управлением и высокой скоростью работы.
При больших объемах выпускаемой продукции рекомендуются тестораскаточные машины серии FAST, поскольку производительность этих моделей выше, чем у серии SF.
Машина для раскатки теста – это устройство, которое предназначено для получения равномерного листа теста с идеально ровной поверхностью для производства мучных изделий (пельмени, вареники и т. д.).
Все профессиональные тестораскаточные машины легко справляются с разными видами теста (дрожжевое, бездрожжевое, сдоба, песочное). Модели делятся на механические или электрические с полуавтоматическим, автоматическим, сенсорным, ручным или смешанным управлением. Производительность тестораскаточной машины достигает 500 кг теста за один час. По способу установки тестораскаточное оборудование бывает настольным и напольным. Скорость раскатывания составляет 10-130 см/мин. Модели имеют различные диаметры валов и длину конвейерной ленты. Также каждая модель имеет разное количество рабочих программ.
Популярностью пользуются машины Econom Rondo; Rondomat Rondo; машины Flamic.
Ручные агрегаты имеют небольшие размеры и достаточные функциональные возможности для маленьких производственных объемов. Промышленные автоматические напольные машины идеально подходят для больших предприятий. Они отличаются хорошей производительностью, высокой скоростью изготовления изделий, минимальными затратами, отличным качеством продукции.
Особым спросом пользуется высококачественное тестораскаточное оборудование Rondo и Flamic. Обе линейки имеют в своем ассортименте механические и электронные модели. По типу установки они делятся на настольные и напольные. Изделия отличаются легкостью при эксплуатации и уходе, эргономичной работой. Некоторые модели автоматически подсыпают в емкость муку, контролируя ее количество. Электронные машины для раскатки теста способны сохранять до 50 программ.