Электронная тестораскаточная машина Flamic
Корпус из нержавеющей стали
Простота ежедневного ухода и обслуживания скребков
Автоматическое подсыпание муки с контролем ее количества
Возможность сохранения в памяти до 50 программ
Особенности электронной тестораскаточной машины Flamic
- Корпус из нержавеющей стали
- Простота ежедневного ухода и обслуживания скребков
- Независимая регулировка скорости конвейерных лент
- Автоматический рабочий цикл или ручное управление
- Автоматическое подсыпание муки с контролем ее количества
- Точная установка параметров толщины раскатки - 0,01 мм
- Автоматическая намотка теста на скалку
- Русифицированная сенсорная панель управления
- Возможность сохранения до 50 программ
- Сенсорный цветной дисплей 5,5" (112х84 мм)
- руссифицированная сенсорная панель управления с возможностью работы, как в ручном, так и автоматическом режимах
- вариатор скорости
- автоматическая намотка на скалку (FAST700)
- независимая регулировка транспортерных лент двумя двигателями
В стандартном исполнении автоматических тестораскаточных машин других производителей установлен только один двигатель, который приводит в движение сразу обе конвейерные ленты. Поэтому при изменении скорости она меняется одновременно и на одинаковый процент слева и справа. В автоматических тестораскатках Flamic линейки FAST Вы можете изменять скорость одной конвейерной ленты, не меняя скорость другой; так, каждая транспортерная лента двигается независимо, за счет дополнительного мотора, благодаря чему можно добиться более точных результатов толщины раскатки.
В процессе раскатывания охлажденного теста для слойки добавляется масло, при этом его структура становится довольно крепкой. На обычных автоматических машинах результат раскатки может быть неидеальным (масса получается неоднородной по толщине), что исключено при использовании функции независимой регулировки скорости лент. Производитель предлагает два варианта дизайна корпуса тестораскаток FAST: окрашенный металл (FAST700P) или нержавеющая сталь (FAST700).
При желании купить тестораскаточную машину Вы всегда можете обратиться к нам за консультацией. Для корректного подбора обязательно сообщите вид теста и предполагаемую производительность, а также ассортимент хлебобулочных изделий, который планируете выпускать.
|
Наименование модели |
FAST700-1500 |
FAST700-2000 |
| Тип | напольная | напольная |
| Габаритные размеры | 3550х1200х1354 мм | 4550х1200х1354 мм |
| Габариты транспортерной ленты | 700х1500 мм | 700х2000 мм |
| Зазор между раскатывающими валками | 0,2-50 мм | 0,2-50 мм |
| Скорость ленты на выходе | 10-50 м/мин | 10-50 м/мин |
| Диаметр валков | 85 мм | 85 мм |
| Мощность | 2 кВт | 2 кВт |
| Напряжение | 230/50 В/Гц | 230/50 В/Гц |
| Ориентировочная производительность | 20 кг/час | 25 кг/час |
| Вес нетто | 425 кг | 460 кг |
При желании купить тестораскаточную машину Вы всегда можете обратиться к нам за консультацией. Для корректного подбора обязательно сообщите вид теста и предполагаемую производительность, а также ассортимент хлебобулочных изделий, который планируете выпускать.
Дополнительные опции
Станция нарезки устанавливается на вновь заказываемые машины. При этом фабрика дополнительно установит специальные валки (усиление стола) в корпус транспортера под станцией нарезки для создания ребра жесткости. Ножи к станции в комплектацию не входят и заказываются дополнительно в зависимости от типа тестовых заготовок.
Режущие ножи для станции нарезки (дополнительные опции)
|
Артикул |
Наименование выхода формы |
Вид ножа |
Вид продукта |
| RTRG700 | Круги диаметром 100 мм и более |  |
 |
| RTC700-3 | Треугольники для круассанов на 3 ряда |
 |
 |
| RTC700-4 | Треугольники для круассанов на 4 ряда | ||
| RTC700-5 | Треугольники для круассанов на 5 рядов |
||
| RTQT700 | Прямоугольники и квадраты |  |
 |
| RTRP700 | Круги малого диаметра от 30 до 100 мм |  |
 |
| RTMC700-6 | Треугольники для мини круассанов на 6 рядов |  |
 |
| RTMC700-7 | Треугольники для мини круассанов на 7 рядов | ||
| RTMC700-7 | Треугольники для мини круассанов на 8 рядов | ||
| RTA700 | Кольца |  |
 |