Машина для выпечки во фритюре MB 20 ECO / POWER

Каталог Кондитерское оборудование Оборудование для выпечки во фритюре

Opelka,

под заказ

0 ₽

Официальный дилер Opelka

В корзину запросить цену

Перед выставлением счета с вами обязательно свяжется наш специалист для уточнения деталей

Прямой нагрев плоскости

Отсутствие нагревающих спиралей

Минимальное использование масла

Жарка берлинеров с минимальным использованием масла, начиная с 7 литров

Простой уход

Легкая чистка ванны и принадлежностей

Управление нагревающим полотном

Посредством PID – регулятором

Машина для выпечки во фритюре MB 20 ECO / POWER идеально подходит для начинающих, кто хочет выпекать на минимальной площади, с незначительными затратами эл. энергии и масла. Может использоваться как в ресторанах, барах, кафе, так и в передвижных пунктах питания.

Преимущества

Прямой нагрев плоскости, отсутствие нагревающих спиралей
Жарка берлинеров с минимальным использованием масла, начиная с 7 литров
Интегрированная мануальная система фильтрации масла
Легкая чистка ванны и принадлежностей
Показатель желаемой и действительной температуры
Управление нагревающим полотном посредством PID – регулятором

Комплектация

Короб:

Короб для жарки гарантирует плавное переворачивание берлинеров, донатсов. После завершения процесса жарки выгрузка готовой продукции на решетку для стекания масла.

Корзинка:

Корзинка в сочетании с устройством для удерживания продукта в масле, дает превосходный результат при жарки без дрожжевого или заварного теста без переворачивания.

Сетка/корзинка:

Дополнительная комплектация с использованием трех съемных корзинок для приготовления картофель фри, пирожков, чебуреков, рыбы, мяса и других продуктов.