Овальные формы для расстойки теста из пластика
Технологичное строение
Вентиляционные щели на дне и в стенках форм для хлеба обеспечивают распределение влажности и равномерную расстойку.
Узор и вкус
Спиральный рисунок остается на корочке, которая утолщается и придает вашему хлебу насыщенный вкус и чудесный аромат.
Преимущество легкости в уходе
Формы для расстойки теста можно мыть в посудомоечной машине
Прочность
Срок эксплуатации более 20 лет
Формы для расстойки теста, которые действительно функциональны
- Делают тесто воздушным насыщая кислородом.
- Не требуются чехлы из ткани.
- Сохраняется узор в форме корзины.
- Тесто равномерно поднимается.
Разработаны на основе нашего пекарского опыта, разбираемся в производстве форм для хлеба.
Почти 3 года интенсивных разработок, которые оправдали себя!
Результаты испытаний:
Мы успешно испытали формы при использовании 100 % ржаного теста.
В массовых испытаниях, в которых участвовали более 40 различных пекарен и 98 % пекарей оценили простоту и легкость в работе с формами для выпечки, а также качество расстойки.
Таблица размеров:

Вес хлеба | 0,5 - 0,75 kg | 0,75 kg | 1,5 - 2 kg |
Размер (см) | 21 x 15 | 25 x 15 | 26,5 x 17 |
Арт. № | AOK210150 | AOK250150 | AOK265170 |