Миксер настольный PRO MIX TURBO 15

Эмульгатор для мороженого и кремов:
Идеальный аппарат для приготовления основных смесей, в которых, будь они вязкие с большим содержанием сахара или жирные и содержащие масла, оптимально связываются друг с другом. Одновременно с этим смесь приобретает большой объем благодаря наполнению ее воздухом. Высокая скорость, а также форма ротора позволяет быстро эмульгировать пасту и достигать еще при этом высокую степень ароматизации и равномерной кремовой консистенции.

Эмульгатор для фруктов: 

• Идеально подходит для измельчения и перемешивания свежих и замороженных фруктов и для щадящего перемешивания фруктового пюре в основную массу.
• Служит также для растворения порошкообразных смесей, как например сахар, стабилизаторы, в холодном состоянии для приготовления смесей на водной основе.

Эмульгатор для супов и соусов:

• Идеально подходит для приготовления крем-супов и соусов, а также измельчения овощей.