Пароконвектомат CCS 102E
Компактный дизайн и прочные материалы
Пароконвектомат CCS 102E оснащен двумя режимами работы: конвекцией, при которой горячий воздух циркулирует внутри камеры для равномерного проготовления пищи, и паровым режимом, который позволяет сохранить внутри продуктов влагу и питательные вещества.
Пароконвектомат CCS 102E - это профессиональное оборудование, предназначенное для приготовления пищи в ресторанах, кафе, столовых и других заведениях общественного питания.
Пароконвектоматы – это высококвалифицированное оборудование для кухни. Они сочетают в себе функции пароварки и конвекционной печи, что позволяет готовить блюда быстро и с сохранением всех уникальных свойств продуктов. В пароконвектоматах применяется пар для приготовления блюд, что уменьшает время их приготовления и снижает расход энергии. Также, благодаря равномерному распределению тепла, блюда получаются сочными и ароматными. Пароконвектоматы широко используются в профессиональной кулинарии, в ресторанах высокой кухни, бистро, кофейнях и других заведениях общественного питания.
Ценности пароконвектомата в профессиональной кулинарии
1. Возможность поэтапного приготовления до 9 этапов
2. Можно сохранить готовые рецепты блюд. Своя книга рецептов.
3. Функция мультиварки
4. Система голосового оповещения
5. Имеется меню системных сообщений и предупреждений
6. Функция равномерного приготовления пищи
7. Быстрый старт со списком любимых блюд. Приготовление блюда одним нажатием
8. Регулировка времени приготовления и температуры при помощи сенсорной панели управления
9. Защита от высоких температур
10. Выбор языка управления
Гарантия на производственные браки
Официальная гарантия 1 год от производителя
Технические характеристики
| Вместимость | 10 GN1/1 |
| Габаритные размеры, мм | 900*854*1174 |
| Потребляемая мощность | 18 |
| Напряжение питания, В | 380 |
| Вес, кг | 167 |
Описание модели
Пароконвектомат CCS 102E - это профессиональная кухонная техника, предназначенная для приготовления различных блюд методом конвекции и пароварения. Он оснащен двумя режимами работы: конвекцией, при которой горячий воздух циркулирует внутри камеры для равномерного проготовления пищи, и паровым режимом, который позволяет сохранить внутри продуктов влагу и питательные вещества.
Пароконвектомат CCS 102E имеет компактные размеры, что делает его удобным для использования в небольших помещениях, таких как кафе, рестораны или столовые. Он оборудован сенсорным панелями управления для удобного выбора режимов работы и установки температуры и времени приготовления. Кроме того, он выполнен из высококачественных материалов, что обеспечивает длительный срок службы.
Пароконвектомат CCS 102E идеально подходит для приготовления различных блюд, таких как мясо, рыба, овощи, выпечка и многое другое. Он поможет вам сэкономить время и усилия при готовке пищи, а также сохранить все вкусовые и полезные свойства продуктов.