Пароконвектомат CCS 201E
Компактный дизайн и прочные материалы
Пароконвектомат CCS 201E оснащен двумя режимами работы: конвекцией, при которой горячий воздух циркулирует внутри камеры для равномерного проготовления пищи, и паровым режимом, который позволяет сохранить внутри продуктов влагу и питательные вещества.
Пароконвектомат CCS 201E - это профессиональное оборудование, предназначенное для приготовления пищи в ресторанах, кафе, столовых и других заведениях общественного питания.
Пароконвектоматы – это высококвалифицированное оборудование для кухни. Они сочетают в себе функции пароварки и конвекционной печи, что позволяет готовить блюда быстро и с сохранением всех уникальных свойств продуктов. В пароконвектоматах применяется пар для приготовления блюд, что уменьшает время их приготовления и снижает расход энергии. Также, благодаря равномерному распределению тепла, блюда получаются сочными и ароматными. Пароконвектоматы широко используются в профессиональной кулинарии, в ресторанах высокой кухни, бистро, кофейнях и других заведениях общественного питания.
Ценности пароконвектомата в профессиональной кулинарии
1. Возможность поэтапного приготовления до 9 этапов
2. Можно сохранить готовые рецепты блюд. Своя книга рецептов.
3. Функция мультиварки
4. Система голосового оповещения
5. Имеется меню системных сообщений и предупреждений
6. Функция равномерного приготовления пищи
7. Быстрый старт со списком любимых блюд. Приготовление блюда одним нажатием
8. Регулировка времени приготовления и температуры при помощи сенсорной панели управления
9. Защита от высоких температур
10. Выбор языка управления
Гарантия на производственные браки
Официальная гарантия 1 год от производителя
Технические характеристики
| Вместимость | 20 GN1/1 |
| Габаритные размеры, мм | 910*928*1897 |
| Потребляемая мощность | 36 |
| Напряжение питания, В | 380 |
| Вес, кг | 310 |
Описание модели
Этот пароконвектомат оснащен электронным управлением, позволяющим точно контролировать температуру и время приготовления блюд. Модель CCS 201E имеет большую вместимость – 20 уровней гастроемкостей, что позволяет готовить большое количество пищи одновременно.
Устройство работает на электричестве и имеет эффективную систему нагрева, обеспечивая равномерное распределение тепла по всей камере. Пароконвектомат обладает также функцией автоматической очистки, что упрощает процесс ухода за оборудованием.
Пароконвектомат CCS 201E идеально подходит для общественного питания, кейтеринга, ресторанов и других заведений, где нужно готовить большие объемы пищи. Он позволяет сохранить витамины и питательные вещества в продуктах, и при этом значительно сокращает время приготовления блюд.